Wer Amaretto liebt, liebt diesen Tee.

Packung öffnen, den süßlich-würzigen Duft des Amarettos einatmen, ausatmen, einatmen - und entspannen. Achtung: könnte süchtig machen… - die ideale Droge: gesund, legal, bezahlbar und leicht zu bekommen.

 

 

Ja, Sie sehen/hören richtig. Das gibt es wirklich.

Darjeeling ist das wohl bekannteste Teeanbaugebiet - zumindest in Indien. Darjeeling ist nicht nur eine Provinz, sondern ist auch eine Herkunftsbezeichung für Tees aus diesem Anbaugebiet. Sie steht für Herkunft, Qualität und: Wertschöpfung. Bei diesem Stichwort kommen dann die Piraten und Faker auf den Plan.

Obwohl in der Provinz Darjeeling nur etwa 10.000 Tonnen pro Jahr produziert werden, kommen 40.000 Tonnen unter dem Label Darjeeling in den Verkauf. Merken Sie was?

Ihre berechtigte Frage: Wie kann ich mich davor schützen?

Die einzige Antwort, die uns einfällt: Fragen Sie jemand, der sich damit auskennt. Vorzugsweise uns…

Ja, wir wissen es: Tee sollte man mit massenhaft Zeit genießen - aber seien wir doch mal ehrlich, so viel Zeit haben wir oft nicht. Welche Möglichkeiten gibt es heute, eine schnelle Tasse Tee zu trinken, wenn man Lust dazu hat? Morgens, vor der Arbeit, wenn jede Minute zu spät das Verpassen der S-Bahn bedeutet oder zwischendurch im Büro, wenn man 10 Minuten Pause hat und kein Riesen-Tamtam machen möchte? Wir werden nach und nach verschiedene Arten vorstellen, die wir kennen zur Zubereitung der einen, oft auch einzigen Tasse Tee am Tag.

 

Tea for one

Man fragt sich: heißt es nun "Tee für einen" oder "Tee für eine Tasse"? Wir stellen klar: Tea for one ergibt zwei Tassen Tee - aber nur für eine Person. Das ist praktisch, denn die Tasse ist nicht unbedingt die Jumbo-Kategorie. Dafür ist sie flach und hat einen größeren Durchmesser, heißer Tee kühlt also schneller - Zunge verbrennen ist unwahrscheinlich.

Der Tee zieht in der Kanne - nichts wirklich Ungewöhnliches. Praktisch: der Dauerfilter-Einsatz (losen Tee ‘rein, Wasser drauf, Filter ‘raus, fertig). Beim Einschenken in die Tasse sollte man allerdings ruhig bleiben: schön langsam und mit Bedacht - dann landet auch alles dort, wo es hin soll.

 

 

Tea for one gibt es in unzähligen Variationen (Farben, Henkel, Kannenformen). Alles handbemalt - also am besten nicht in die Spülmaschine. Faul sein darf man trotzdem: nach dem Teetrinken einfach zusammenstellen… - sieht frisch und sauber aus (spülen kann man später).