Januar 2009

28

Januar

Best of Season:
Guranse SFTGFOP1

Hört man Nepal, formen sich in unseren Köpfen Bilder von schneebedeckten Achttausendern, von riesigen Gletschern und grünen Hügeln. Die Hauptstadt Kathmandu gilt als Hauptanlaufstelle für Trekker und Bergsteiger aus aller Welt und ist bekannt als das Tor zum Everest.

Weniger bekannt ist Nepal bei uns als Tee-Anbaugebiet, obwohl dort schon seit 1843 Tee angebaut wird. Das liegt jedoch mehr an der geringen Menge (Nepal hat einen Anteil von etwa 0,1 % der Gesamtanbaufläche von Tee weltweit), denn an der Qualität.

Der Teegarten Guranse in Nepal: am Fuße des Mount Everest


Der bio- und iso-zertifizierte Guranse-Teegarten liegt in der Nähe der Stadt Dhankuta im Osten Nepals am Fuße von Everest und Makalu. Der Tee wird auf einer Höhe von 1000 bis 2250 m Meereshöhe angebaut und ist somit einer der höchstgelegenen Teegärten der Welt. Um sein einzigartiges Aroma und die berühmte Muskatel-Note zu bekommen, braucht es diese spezielle Kombination von reiner Bergluft, Sonne, Schatten und Niederschlag, die man dort vorfindet. Nach dem klassischen Verfahren werden nur “Two leaves and a bud” in Handarbeit geerntet. Unser Guranse SFTGFOP1 (Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe First Flush) wird dann nicht maschinell, sondern von Hand gerollt und nach dem orthodoxen Verfahren verarbeitet.

Das Ergebnis überzeugt und macht ihn zum “Best of Season”: Gönnen Sie sich diesen Luxus!

Schwarzer Tee aus Nepal: Guranse SFTGFOP1


Mehr Infos zum Guranse Teegarten » www.guransetea.com.np

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03

Januar

Beautiful Bio Kräutertee

Kräutertee Bio Beautiful Day


Wir haben wieder einen neuen Tee: Bio Beautiful Day.

Zugegeben, der Titel sagt nicht viel (außer “Bio” eben), deswegen hier noch ein paar weitere Informationen: ein Kräutertee, der nicht unbedingt nach Kräutern schmeckt. Die Mischung ist so einfach wie genial, und man fragt sich, warum man nicht selbst drauf gekommen ist, sind doch die Zutaten an sich nicht sonderlich exotisch: Apfelstücke, Rooibuschtee, Brombeerblätter, Orangenschalen, Lemongras und Orangenaroma.

Hier ein kurzes Resumée: Schmeckt lecker, vorwiegend nach Orange, schön mild, wird auch nach längerem Stehen nicht bitter – sollte aber dennoch besser ordentlich heiß getrunken werden (wir empfehlen: Tee-Temperatur umgekehrt proportial zur Außentemperatur).

Viel Spaß beim Probieren!   » Tee online kaufen


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