Hört man Nepal, formen sich in unseren Köpfen Bilder von schneebedeckten Achttausendern, von riesigen Gletschern und grünen Hügeln. Die Hauptstadt Kathmandu gilt als Hauptanlaufstelle für Trekker und Bergsteiger aus aller Welt und ist bekannt als das Tor zum Everest.

Weniger bekannt ist Nepal bei uns als Tee-Anbaugebiet, obwohl dort schon seit 1843 Tee angebaut wird. Das liegt jedoch mehr an der geringen Menge (Nepal hat einen Anteil von etwa 0,1 % der Gesamtanbaufläche von Tee weltweit), denn an der Qualität.

Der bio- und iso-zertifizierte Guranse-Teegarten liegt in der Nähe der Stadt Dhankuta im Osten Nepals am Fuße von Everest und Makalu. Der Tee wird auf einer Höhe von 1000 bis 2250 m Meereshöhe angebaut und ist somit einer der höchstgelegenen Teegärten der Welt. Um sein einzigartiges Aroma und die berühmte Muskatel-Note zu bekommen, braucht es diese spezielle Kombination von reiner Bergluft, Sonne, Schatten und Niederschlag, die man dort vorfindet. Nach dem klassischen Verfahren werden nur “Two leaves and a bud” in Handarbeit geerntet. Unser Guranse SFTGFOP1 (Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe First Flush) wird dann nicht maschinell, sondern von Hand gerollt und nach dem orthodoxen Verfahren verarbeitet.

Das Ergebnis überzeugt und macht ihn zum “Best of Season”: Gönnen Sie sich diesen Luxus!

Mehr Infos zum Guranse Teegarten » www.guransetea.com.np

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Wir haben wieder einen neuen Tee: Bio Beautiful Day.

Zugegeben, der Titel sagt nicht viel (außer “Bio” eben), deswegen hier noch ein paar weitere Informationen: ein Kräutertee, der nicht unbedingt nach Kräutern schmeckt. Die Mischung ist so einfach wie genial, und man fragt sich, warum man nicht selbst drauf gekommen ist, sind doch die Zutaten an sich nicht sonderlich exotisch: Apfelstücke, Rooibuschtee, Brombeerblätter, Orangenschalen, Lemongras und Orangenaroma.

Hier ein kurzes Resumée: Schmeckt lecker, vorwiegend nach Orange, schön mild, wird auch nach längerem Stehen nicht bitter – sollte aber dennoch besser ordentlich heiß getrunken werden (wir empfehlen: Tee-Temperatur umgekehrt proportial zur Außentemperatur).

Viel Spaß beim Probieren!   » Tee online kaufen

 

Diese Meuterei wäre wahrscheinlich ganz im Sinne des Käpt’n Bligh gewesen: süß und exotisch kommt diese neue Rooibuschteemischung daher und schmeckt in erster Linie nach Kokos. Suggeriert Südsee, Palmen, ferne Inseln – doch natürlich ist es nur ein Tee. Aber einer mit leckerem Nachgeschmack, denn dafür sorgen auch die Schokostücke.

Und von diesem Tee können Sie getrost auch mehr trinken, denn als Rooibuschtee und somit koffeinfrei ist er auch für den größeren Teedurst geeignet. Und Sie werden auch nicht (wie der Schiffsarzt der Bounty auf Tahiti) einer Trunksucht erliegen, selbst, wenn Sie mehr und mehr davon wollen (außer Sie trinken ihn mit einem kleineren oder größeren Schlückchen Rum).

Betrachten Sie es als flüssige Süßigkeit, als Kokos-Schokos zum Trinken, als Nachtisch statt Espresso, als heiße Entdeckung unter vielen, ebenfalls weitgereisten, Teesorten, als etwas, was es nicht überall gibt – sondern nur bei uns. Süß trinken statt essen – es wäre eine kleine Meuterei gegen die Gewohnheiten. Viel Spaß!

Meuterei auf der Bounty – exklusiv bei Teeblatt!