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November
Jenseits des Teebeutels
Test-Lab 21.11.2007, 01:05 Uhr

Was Sie schon immer über Tee wissen wollten: Hattie Ellis hat es aufgeschrieben.
Woher, womit und wie - hier steht’s drin. Die wichtigsten Fachbegriffe, die bekanntesten Anbaugebiete und auch ein paar Rezepte - jedes Thema fasst eine bis zwei Seiten. Ein bisschen was von allem, aber nicht zu ausführlich. Mit diesem Werk verschaffen Sie sich einen Überblick, um mitreden und gezielter einkaufen zu können - mehr aber auch nicht. Schöne Fotos machen Stimmung, Anleitungen ("Der Weg zur perfekten Tasse") sind informativ.
Alles in allem: ein schönes Geschenk, appetitlich aufgemacht - aber im Grunde nichts Neues.
